عنقود طماطم روما

يخزن في مكان بارد وجاف

اغسل الطماطم الرومانية تحت الماء الجاري البارد وجففها. اخلطها كاملة أو اقطعها إلى نصفين أو قطعها إلى شرائح صغيرة حسب الرغبة. تناول الفاكهة مع البذور لأنها تحتوي أيضًا على عناصر غذائية قيمة، إلى جانب القشرة، الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية لمكافحة السرطان والعناية بالعين مثل الليكوبين وبيتا كاروتين. تجنب استخدام أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم عند طهيها لأن محتواها العالي من الأحماض قد يتفاعل مع أواني الطهي المعدنية مما قد يترك طعمًا غير سار في الطعام أو يؤثر على صحة الجسم.

تتوفر الآن هذه الطماطم الجميلة المزروعة في البيوت الزجاجية، والتي تشبه إلى حد كبير الطماطم المزروعة في المنزل. نكهة الطماطم اللذيذة، واللون الجميل، والملمس الرائع. هذه الطماطم الحلوة اللذيذة هي إضافة رائعة لأي شطيرة أو سلطة. كما أنها وجبة خفيفة منعشة منخفضة السعرات الحرارية بين الوجبات، والطماطم جيدة للأكل طوال العام. الطماطم رائعة في المعكرونة والصلصات بسبب نكهتها الحلوة.