سمك الباس طازج

يحفظ مبردًا لا يجمد

البياض النيلي هو سمك عذب. يُصطاد في مياه بحيرة فيكتوريا، ومع أن البياض النيلي معروف بتعزيز صحة القلب بفضل محتواه العالي من حمض الفاسيد، إلا أنه ذو نكهة خفيفة، ويتمتع بقوام رطب ومتوسط الصلابة ويُسلم لك بدون جلد.